전설
좌표가 없는 기록은 카운티 또는 도시별로 그룹화됩니다. 이 아이콘은 사업장 위치가 아닌 지역 총계를 표시합니다. 개별 점은 소스가 유효한 좌표를 제공하는 경우에만 나타납니다. 목록에서 원래 주소를 확인하세요. 이 지도는 인근 업체나 거리를 결정하지 않습니다.
식품 안전 인증 이해
GHP 위생 등급
아래에 GHP(우수위생관리기준) 규정, 대만 FDA는 위생 등급 평가 식품 서비스 사업을 위해. 평가팀은 작업장 조건, 시설, 품질 보증 시스템을 평가하여 '우수' 또는 '양호' 등급을 부여합니다. 인증받은 사업체는 확립된 위생 관리 표준을 충족합니다.
HACCP 인증
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points)는 식품 안전 관리 시스템으로 식품 안전 관리 시스템으로 인정됩니다. 코덱스 식품위원회. 위험요소 분석 및 중요 관리점 모니터링을 통해 원자재부터 판매까지 전 단계에 걸쳐 리스크를 체계적으로 관리합니다. 대만의 밑에 식품 안전 관리 시스템 표준, HACCP 인증 업체는 국제 식품 안전 기준을 충족합니다.
안전한 레스토랑 선택
인증된 레스토랑을 선택하는 것은 식품 안전을 보장하는 첫 번째 단계입니다. 군/시, 업체명, 주소별로 인증기록을 검색하세요. 지도에는 지역별 합계가 표시됩니다. 목록에서 회사 주소를 확인하세요. 레스토랑에 게시된 위생 평가 배지를 찾아보세요. 또한 레스토랑의 청결도, 재료의 신선도, 직원 위생 관행도 준수하세요.
FAQ
2010년부터 대만 보건복지부는 식품 서비스 위생 등급 시스템. 지역 보건부는 공무원과 전문가로 구성된 평가팀을 보내 식품 서비스 사업을 평가합니다. GHP 표준, 환경 위생, 장비 관리, 직원 위생 및 품질 보증을 다룹니다. 결과는 "우수" 또는 "양호" 등급으로 평가되며, 인증을 받은 기업에는 해당 등급 배지가 표시될 수 있습니다.
GHP는 청결, 직원 위생 등 기본적인 위생 관리를 다루고 있습니다. HACCP는 포괄적인 위험 분석, 관리점 모니터링 및 시정 조치가 필요한 고급 식품 안전 관리 시스템입니다. HACCP 요구사항은 더 엄격하고 범위가 더 넓으며 일반적으로 대규모 식품 서비스 운영 및 식품 공장에 적용됩니다. 아래 식품 안전 관리 시스템 표준, 일정 규모 이상의 외식업은 법적으로 HACCP를 의무적으로 시행해야 합니다.
데이터는 대만 FDA의 개방형 데이터 플랫폼에서 제공되며 백엔드는 60분마다 새로 고쳐집니다. 인증 레스토랑 목록은 지역 보건부가 평가를 완료하면 업데이트되고, HACCP 인증 데이터는 인증이 처리되면서 업데이트됩니다. 일부 과거 기록의 상태가 변경되었을 수 있습니다. 최신 정보는 지역 보건부에 문의하세요.
대만 식품 안전 기록을 어떻게 조회하나요?
기록 카테고리를 선택하고 위치나 업체 이름으로 필터링하세요. 일치 기록에서 인증 또는 평가 세부정보를 읽어보세요. 이는 기업의 현재 상태를 보장하지 않습니다.
식품 안전 지도를 사용하여 식당을 찾을 수 있나요?
원래 사업장 주소를 사용하고 사업장이나 내비게이션 서비스를 통해 확인하세요. 소스 좌표가 없는 기록은 명확하게 라벨이 지정된 카운티/시 총계로 표시되며 추정된 비즈니스 포인트로 표시되지 않습니다. 개별 점은 소스가 유효한 좌표를 제공하는 경우에만 표시됩니다.
데이터 소스
대만 FDA
인증된 레스토랑 목록 데이터세트 (InfoId=10), HACCP 인증 데이터세트(InfoId=17). 원천: data.fda.gov.tw
정부 오픈 데이터 플랫폼
아래에 사용된 데이터 정부 오픈 데이터 라이선스 v1.0. data.gov.tw